Que la juntada del año pasado. La llamada semana santa es una feriado largo que todos los argentinos que pueden – cada vez menos por cierto entre los sectores populares – lo aprovechan, aunque sea para reunirse el domingo y sobre todo con los más chicos, por eso del famoso huevo de chocolate. Pues, en la Argentina de Mauricio Macri, esto también se está haciendo inaccesible. Si no vean lo que afirman el Centro De Economía Política Argentina (CEPA), encabezado por Hernán Letcher, y el Observatorio de Políticas Públicas de la Universidad Nacional de Avellaneda, coordinado por Santiago Fraschina.
Consigno el CEPA: La mesa de Pascuas: aumento promedio de 30,31%. Una mesa de Pascuas para unas 4-5 personas tiene un costo de $890,70 en marzo de 2018.
La misma se encuentra compuesta por los alimentos tradicionales de la fecha: pescado fresco y en conserva, verduras, y los dulces como el huevo de chocolate y la rosca de pascuas.
Esta misma canasta, durante 2017, se podía conseguir por un precio promedio de $683,50, lo que nos permite afirmar que el aumento ha sido de 30,31%.
Los pescados frescos considerados -merluza, filete de abadejo y calamar fresco tuvieron un incremento promedio de un 31,81% entre el 2017 y el 2018, siendo el abadejo el que mayor incremento sufrió (36,84%). Si se considera el incremento total durante los últimos tres años (2015-2018), el aumento acumulado fue del 128,48%, destacándose el precio de filete de merluza, con un incremento acumulado desde el año 2015, en un 172,55%.
Si se consideran los pescados en conservas típicos, los incrementos del año 2018 fueron de alrededor de un 19,83%, y acumulado desde el 2015 el incremento fue de 141,90%.
Los productos de confitería típicos de la fecha -huevos y rosca de reyes -, tuvieron un incremento promedio del 23,31% entre el 2017 y el 2018. Entre el 2015 y el 2018, el aumento promedio de este tipo de productos fue de 126,19%.
Una mesa de Pascuas para unas 4-5 personas tiene un costo de $890,70 en marzo de 2018. Esta misma canasta, durante 2017, se podía conseguir por un precio promedio de $683,50. El aumento asciende a 30,31%.
Los pescados frescos considerados -merluza, filete de abadejo y calamar fresco tuvieron un incremento promedio de 31,81% entre el 2017 y el 2018.
Si se consideran los pescados en conservas típicos, los incrementos del año 2018 fueron de alrededor de un 19,83%, y acumulado desde el 2015 el incremento fue de 141,90%.
Los productos de confitería típicos de la fecha -huevos y rosca de reyes-, tuvieron un incremento promedio del 23,31% entre el 2017 y el 2018. Entre el 2015 y el 2018, el aumento promedio de este tipo de productos fue de 126,19%.
En tanto, puede también consultares el sitio http://undav.edu.ar/general/recursos/adjuntos/20283.pdf , de la Universidad Nacional de Avellaneda.
